10月のパン教室♪ Campagne au potiron★

10月のパン教室に行って来ました。
シックな秋色のお教室です
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ハロウィンの白いかぼちゃに 目が釘づけ~^^♪

今回は かぼちゃのカンパーニュでした
ハード系のパンも少しは慣れてきたかな?
とても 美味しそうに焼き上がりました。。。

全粒粉やライ麦粉 かぼちゃのペーストやレーズン・くるみも練り込んであります
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 焼きたてのカンパーニュの試食を兼ねた 先生の創作ランチを頂きました♪
いつも 何が頂けるか 楽しみなんですよ~
   ランチメニュー 
       ・秋刀魚のミルフィーユ  
       ・ポルチーニ茸のクリームスープ
       ・キッチンむぎむぎさんのイチジクジャム
       ・デザート モンブラン
       ・中川ワニ珈琲

    
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    焼きたてカンパーニュは生地がしっとりしてて 時々くるみやレーズンが
  香ばしくて
    むぎむぎさんのイチジクジャムととっても相性がよくて とっても美味しかったです♪
    いつもお洒落なお料理に カフェ気分・・・
   皆さんとのおしゃべりも弾みます

   デザートは 栗たっぷりのモンブラン

    
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    ワニさんの珈琲と共に美味しく頂きました^^
     中川ワニさんが またいらっしゃるそうですが その時居ないので
     参加できなくて残念です

   帰ってからの宿題のカンパーニュも 成型もうまくいって ちょっと焦げちゃったけど
      上手に焼けました^^     

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   追伸  ほほえみ市  vol.8
2014年 10月19日(日)  10時~15時
       場所 ;hohoemi-oven
延岡市 粟野名町2145
        今年もまた 先生のお宅でほほえみ市が開催されます
        
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Commented by Scorpioh at 2014-10-03 23:38
先生はレストランかカフェをなさっているんでしょうか?
ランチのメニューからして、普通のお方ではないよね^^

復習のパンの写真見たかったですが・・・・
Commented by toaruniwa at 2014-10-04 20:44
スコさんこんばんは~♪
そう見えるでしょうね~ レストランもカフェもされてませんよ。
お料理大好きな先生 おもてなし料理にいつも感動させられています♪

復習のパン ちょっと恥ずかしいけど 載せてみました~(-_-;)
Commented by clam-2014 at 2014-10-04 22:05
毎回、素敵ですね~♪おいしそ~。
中川ワニさんのコーヒー教室、1度だけ行ったことがあります。「ほほえみ市」も毎年、楽しみにしています^^。
Commented by toaruniwa at 2014-10-04 23:25
実は ワニさんのコーヒー教室行ったことないんです。。。涙
ほほえみ市の時 もしかしたらお会いしてるかもしれませんね。。。
Commented by clam-2014 at 2014-10-21 21:34
こんばんは^^。「ほほえみ市」行かれたんですか?今回は私、出遅れてしまいました^^;
Commented by toaruniwa at 2014-10-21 22:59
clam-2014さん こんばんは~♪
実は私 あれから 風邪をこじらせてしまい 声は出ないわ・・・ 咳はひどいわ・・・で みなさんに迷惑かけたらいけないので 今回は遠慮しました。。。
いましばらく ゆっくりしようと思います。
clamさんは 何か素敵なもの ゲットできましたか?
Commented by clam-2014 at 2014-10-22 21:15
こんばんは。そうだったんですね・・・風邪の具合はいかがですか?
「ほほえみ市」ですが、今回は茶色いお皿と水玉模様の小さいすり鉢?をお持ち帰りしました^^。
毎年、欲しい器がたくさんあって困ります(笑。

オルラヤさんもならんでるかな~?など、想像しながら順番待ちしてました。お顔をしらないですけど^^;

お大事にしてください。早く体調が良くなりますように。
Commented by toaruniwa at 2014-10-22 22:50
clam-2014さん こんばんは~♪
有難うございます 風邪も随分良くなってきました。 まだ咳がでますが・・・
あと食欲がでればいいのですが 中々食べられません!

お気に入りの器が見つかってよかったですね。

私 とても人見知りなので 創造の世界でお願いします 笑
シニア世代なので あの階段で順番待ちは ちょっと恥ずかしいかな? 
周りはお若い人ばかりなので・・・笑
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by toaruniwa | 2014-10-03 22:32 | 習い事 | Comments(8)

ガーデンのお花や 大好きな雑貨たちに囲まれた日常を綴っていきたいです☆  お気軽にコメントを残してくださいね♪ HN オルラヤ


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